Épisode 330 — « Yotam Ottolenghi »

from Micro'Sion · host OSM France

Chef et auteur à succès, Yotam Ottolenghi a fait rayonner une cuisine inspirée du Proche-Orient sur les tables du monde entier. Dans cet épisode de Micro’Sion, retour sur le parcours d’un créateur culinaire qui mêle influences israéliennes, mémoire familiale et modernité gastronomique.🎙️ Micro’Sion, le podcast qui explore les résonances entre judaïsme, sionisme et culture française.Suivez nous sur les réseaux https://www.instagram.com/osmfrance/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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