EPSA_02_06_2014_Especial Didáctico Gastronómico con Gaspar - Episodio exclusivo para mecenas

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! Un nuevo EPSA didáctico que instruye divirtiendo. En este caso se trata de hacer un menú de verano con Gaspar. El programa se puede escuchar tal cual o escucharlo mientras se cocina. Para ello es conveniente tener preparados los ingredientes: Para el Jugo verde: Maca Andina, dos tallos de apio, una bolsa de espinacas, dos pepinos y un poco de gengibre rayado. Para el Marmitako: Una cebolla, un puerro, una zanahoria y restos del atún para el fumé. Para el guiso, cuatro cebollas, un pimiento verde, otro rojo, dos dientes de ajo, cuatro patatas hermosas, tomate frito, pimientos choriceros, pimentón de la vera, txakolí o sidra, cayena y medio kilo de bonito. Durante el programa se darán las instrucciones precisas para hacer el menú, con bonitas canciones para amenizar los tiempos de cocción.Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Podcast El Programa de Sita Abellán. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/30132