[epub] [read] The Lunar Housewife by Caroline Woods

KITA SAMBUT YANG MERIAH

Release Date: 03/23/2021

Description: Eps. 55 Beri tepung tangan yang meriah!

Explicit: No

Cuman Iseng

Release Date: 06/10/2020

Description: Perbincangan dibawah pengaruh ayam goreng tepung dan buah anggur.

Explicit: No

Jelajah Kuliner 美食無國界 Kecap Kental Asli Taiwan 台灣在地醬油膏

Release Date: 09/11/2023

Description:  Kecap Kental Asli Taiwan 台灣在地醬油膏 Selamat datang di acara Jelajah Kuliner acaranya Maria Sukamto 歡迎收聽美食無國界, apa kabar para JK lovers para JKers? Semoga sehat sejahtera selalu jiwa dan raga. Hari ini saya mengajak Anda mengenal kembali Kecap Kental Asli Taiwan 台灣在地醬油膏 kecap ini pernah saya singgung dalam Jelajah Kuliner ketika memperkenalkan bumbu-bumbu khas Taiwan. Dan hari ini saya mengajak anda mengenal lebih dekat dengan mencoba membuatnya sendiri.   Apa sih kecap kental Taiwan? Seperti apa, seperti kecap biasa yang kental, jadi seperti saus lumpia. Tetapi tidak seperti kecap manis yang hitam dan lebih pekat. Nah.... warnanya coklat tua. Sekarang mari kita mencoba membuatnya sendiri.   Bahan 醬油膏yang dibutuhkan : kecap asin biasa 50 cc, gula pasir 25 gr, air 80 cc, tepung beras 5 gr diencerkan dengan air 15 cc. Cara membuat: Campurkan kecap asin biasa, gula pasir dan air 80 cc di dalam panci kecil, masak dalam api kecil sampai mendidih. Lalu setelah mendidih, masukkan campur tepung beras dengan air 15 cc tadi, aduk sampai rata, dan saat ini kecap sudah mulai mengental. Tingkat kekentalannya sesuai dengan kesukaan kita masing-masing, nah… jadilah sudah kecap asin kental tradisional Taiwan kesukaan semua orang tua dan muda.   Cara membuat kecap asin kental aroma bawang putih, 蒜蓉醬油膏bahannya: 10 gr bawang putih, 35 gr kecap kental, 10 gr saos tomat, 10 cc air matang, 1 sdt minyak wijen. Bawang putih dilumatkan sampai halus, lalu campur semua bahan, jadilah kecap kental rasa bawang putih. Dan tidak perlu repot-repot membeli sebotol besar.   Tips: Anda bisa menggunakan tepung tapioka, atau tepung maizena untuk menggantikan tepung beras. Kalau kecap kental buatan sendiri ini tidak habis terpakai, anda bisa menyimpannya di lemari es. Tapi kalau menggunakan tepung maizena sebagai pengental, maka kalau didinginkan akan menjadi seperti agar-agar. Maka kalau mau disimpan hendaknya memakai tepung lain.

Explicit: No

Jelajah Kuliner 美食無國界台灣花生豆腐 Tahu Kacang

Release Date: 09/18/2023

Description: 台灣花生豆腐 Tahu Kacang "Selamat datang di acara Jelajah Kuliner acaranya Maria Sukamto 歡迎收聽美食無國界, apa kabar para JK lovers para JKers? Semoga sehat sejahtera selalu jiwa dan raga. Hari ini saya mengajak Anda mengenal 《花生豆腐》tahu rasa kacang atau tahu kacang. Karena kedelainya digantikan kacang. Kudapan ini sering menjadi kudapan pembuka dalam restoran set menu vegetarian. Setiap orang mendapatkan sajian 2-3 potong kotak kotak kecil saja. Kadang ada secuil wasabi sebagai saos atau cambal cocolannya. Tidak ada pun juga tidak mengapa, karena tahu kacang ini sudah beraroma. Taiwan terkenal dengan produksi kacangnya, meskipun hampir setiap daerah di Taiwan menanam kacang tanah, tetapi yang paling populer adalah kacang produksi daerah YunLin. nah  seperti kacang di desa Huwei yang terletak di daerah Yunlin, sangat harum kalau dibuat tahu kacang. Sehingga banyak pakar kuliner melakukan riset bagaimana membuat tahu dari kacang tanah ini. Teman-teman hari ini saya mengajak Anda mencoba membuatnya di dapur Maria. Yuk segera kita garap bersama.   Tahu kacang tanah ini sebenarnya adalah resep kuliner Hakka salah satu suku terbesar setelah suku Minan di Taiwan, tahu kacang tanah ini cukup mengenyangkan, suatu ciri khas kuliner Hakka, karena mereka terkenal dengan sifat hemat, sifat rajin bekerja dan untuk itu semua kulinernya selalu condong pada sifat bisa makan kenyang agar bisa bekerja di ladang. Maka kuliner Hakka terkenal rasa asin sedangkan kuliner Taiwan Minan terkenal dengan rasa manisnya.   Tahu kacang tanah yang mengandung kadar lemak tinggi, ditambahi dengan tepung beras dan tepung ketela rambat produk Taiwan, maka tahu nya akan sangat gurih.  Dan itu adalah racikan cara membuat tahu kacang tanah yang lumrah di Taiwan. Dan sekarang kita akan mencoba resep yang agak ringan yaitu menggunakan kacang tanah segar 150 gram, air 750 gram, tepung beras 40 gram, tepung kanji atau tepung maizena 40 gram, air 100 cc atau secukupnya. Kacang tanah segar ini hendaknya direndam dalam air selama 6 jam ke atas atau semalam, dan jangan lupa menambahi sejumput garam dalam air rendamannya, tentu saja kacang tanah ini sudah bebas dari kulitnya, kalau tidak nanti tahunya jelek. Setelah direndam, kacang tanah akan membesar sedikit dan kita tiriskan, tidak perlu sampai kering semua, lalu kita masukkan dalam mesin blender, memakai mesin jus buah juga bisa,  kita hancurkan dengan menambahi air kira-kira 400 cc, setelah hancur dalm halus, kita saring. Ampas kacang dalam kain saringan jangan dibuang dulu ya, kita siram dengan air sekitar 300 cc atau lebih, kita aduk-aduk biar menjadi adonan kacang, dan kita saring untuk kedua kalinya. Sebab ampas kacang saringan pertama tadi masih sangat kental kandungan sari kacangnya. Sekarang kita buat adonan tepung beras dengan tepung maizena, aduk sampai menjadi adonan tepung yang lembut. Dan sekarang kita tuang adonan tepung beras dan maizena ini ke dalam panci, demikian pula sari kacang tdi, diaduk rata lalu kita panaskan dalam api sedang kecil, jangan lupa sambil aduk sambil masak, tapi jangan dibiarkan atau ditinggal, nanti melekat dan hangus bagian dasarnya. Setelah muncul gelembung kecil-kecil, tekstur adonan pun menjadi lebih kental dari semula. Pada saat ini Anda akan menghirup aroma kacang yang harum semerbak, dan sudah saatnya kita matikan api, dan dalam keadaan panas ini kita masukkan ke cetakan, lalu kita biarkan sampai mendingin, baru kita masukkan ke lemari es. Ketika masuk lemari es, tidak perlu dilepaskan dari cetakan, jadi kita dinginkan bersama cetakan ke dalam lemari es. Tidak sabar menanti? Harus sabar donk demi kuliner sedap dan enak. Cara meracik tahu kacang tanah ini banyak macam, bisa rasa manis, bisa rasa asin. Nah, kalau rasa asin, maka kita buatkan saosnya terdiri dari bawang putih, daun ketumbar, kecap kental khas Taiwan yang saya ajarkan di Jelajah Kuliner sebelumnya, dan Anda bisa mencarinya di situs RTISI untuk mendengar ulang dan juga ada tulisan resepnya di situs acara JK. Teman-teman, adonan saos yang terdiri dari bawang putih, daun ketumbar, kecap kental khas Taiwan ini tidak akan enak kalau tidak ada tambahan saos lombok, nah ini adalah cara makan yang sangat tradisional sekali di Taiwan. Kalau dijadikan kudapan manis, anda masak gula hitam Taiwan sampai lumer dengan sedikit air, tinggal siram ke atas potongan tahu kacang tanah, jadilah kudapan yang enak. Ada pula yang menaburinya dengan tepung kacang kedelai yang sudah disangrai harum. Jadi mirip dengan kudapan Indonesia bukan, nasi ketan ditaburi dengan bubuk kedelai sangrai rasa bawang putih dan ada tumbukan udang keringnya.

Explicit: No

BRC 319

Release Date: 08/06/2020

Authors: Morgan S

Description: Kobe Bryant

Explicit: No

Lead With Me

Release Date: 04/05/2021

Authors: Jaja Bright

Description: About Kobe

Explicit: No

EMPEK EMPEK TE NANI

Release Date: 09/05/2020

Authors: Edi Tulang

Description: EMPEK EMPEK TE Nani: Terbuat dari campuran tepung sagu,dan terigu pilihanSerta daging ikan laut yg segar dan berkualitasDan tanpa bahan pengawet...

Explicit: No

My New Podcast Tomorrow

Release Date: 04/29/2021

Authors: Davis Plays

Description: Kobe super bowl

Explicit: No

GONE TOO SOON

Release Date: 08/31/2020

Authors: christian bene

Description: KOBE BRYANTS DEATH

Explicit: No

Kobe Bryant legacy

Release Date: 08/20/2020

Authors: Lukavic Prodcast

Description: Kobe Bryant legacy and tributes from the sporting world What a career We shall miss u king Kobe

Explicit: No

Jurnal Tepung Terigu

Release Date: 04/26/2021

Authors: Miela Baisuni

Description: Sesederhana tepung terigu yang menciptakan banyak rasa, begitu pun channel podcast ini! Membahas seputar komunikasi dan relationship, tunggu kami di setiap Sabtu malam. Penasaran lah dulu, sayangnya belakangan! Punya kripik, manisan beserta curhatan? Hubungi penghuni podcast via instagram @jurnaltepungterigu.

Explicit: No

Kobe

Release Date: 01/02/2022

Authors: sherlyn thesavy

Description: Live life kobe size

Explicit: No

Let’s Talk About It with Donovan and Shane

Release Date: 09/01/2020

Authors: Shane

Description: Kobe Vs Jordan debate

Explicit: No

THE SNAZZY SHOW

Release Date: 09/26/2020

Authors: Kobe Swanson

Description: Podcast by Kobe Swanson

Explicit: No

Kobe vs mj

Release Date: 12/23/2021

Authors: keith wickers

Description: Is Kobe better than mj?

Explicit: No

basketball

Release Date: 09/24/2020

Authors: Larissa K

Description: larissa, kobe, aubrey, edward, dyana.

Explicit: No