Faut-il enlever les dates de durabilité minimale sur les pâtes ou le riz ?

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C'est aujourd'hui que s'ouvrent les états généraux du gaspillage alimentaire à l'Assemblée nationale. Un Français jette en moyenne 25 kilos de nourritures encore consommables par an, c'est l’équivalent d’un repas par semaine, dont 7 kilos de produits toujours emballée.Une situation préoccupante surtout lorsque l’on sait que 20 % du gaspillage alimentaire dans les foyers découle d’une mauvaise compréhension des dates de consommation : Commission Européenne - 2018Pour le député socialiste, Guillaume Garot, organisateur de l'événement, l'un des moyens pour moins gaspiller serait d'enlever les dates de durabilité minimale sur certains produits secs comme les pâtes, le riz ou les céréales... *Des produits qui peuvent être consommés après la date de durabilité minimale Anna Jaujard.

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C'est aujourd'hui que s'ouvrent les états généraux du gaspillage alimentaire à l'Assemblée nationale. Un Français jette en moyenne 25 kilos de nourritures encore consommables par an, c'est l’équivalent d’un repas par semaine, dont 7 kilos de produits toujours emballée. Une situation préoccupante surtout lorsque l’on sait que 20 % du gaspillage alimentaire dans les foyers découle d’une mauvaise compréhension des dates de consommation : Commission Européenne - 2018 Pour le député socialiste, Guillaume Garot, organisateur de l'événement, l'un des moyens pour moins gaspiller serait d'enlever les dates de durabilité minimale sur certains produits secs comme les pâtes, le riz ou les céréales... *Des produits qui peuvent être consommés après la date de durabilité minimale Anna Jaujard.