Folge 9: Wasserqualität im Kaffee – So beeinflusst Härte, pH-Wert & Filter deinen Geschmack

🎙️ EspressoAroma – Warum Wasser dein Kaffeegeheimnis istDein Kaffee schmeckt flach, bitter oder sauer — und du weißt nicht warum?Die Ursache könnte im unscheinbarsten Bestandteil deiner Tasse liegen: dem Wasser.In dieser Episode erfährst du, wie pH-Wert, Härtegrad und Mineralien den Geschmack deines Kaffees massiv beeinflussen. Ich erzähle, wie ein Wohnortwechsel meinen Espresso plötzlich ruiniert hat — und welche Lektionen ich daraus gelernt habe.Eine oft unterschätzte Stellschraube, die alles verändern kann.☕ Mehr Kaffee-Wissenhttps://espressoaroma.deTipps, Guides und Hintergrundwissen für besseren Kaffee zuhause.📘 Mein Buch: Die Siebträgermaschinehttps://amzn.to/4s9aQUM🛠 In der Folge erwähnte AusstattungBRITA Marella Wasserfilter-Kanne (2,4 l) inkl. MAXTRA PRO Kartuschenhttps://amzn.to/4saDaGfAffiliate-Links. Wenn du über diese Links einkaufst, erhalte ich eine kleine Provision ohneMehrkosten für dich. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.🔎 Das lernst du in dieser FolgeWarum Wasser über 98 % deiner Tasse ausmachtWie pH-Wert und Mineralien den Geschmack beeinflussenWarum derselbe Kaffee an einem anderen Ort völlig anders schmecktWie Wasserhärte Extraktion und Crema verändertEinfache Methoden zum Testen deines LeitungswassersPraktische Tipps zur Wasserverbesserung ohne Labor oder teures ZubehörEine unterschätzte Variable — mit riesigem Einfluss auf Espresso und Filterkaffee.Welche Erfahrungen hast du mit Wasserqualität gemacht?📩 [email protected]