Foodcast: Ресторанная критика episode artwork

EPISODE · Mar 31, 2026 · 1H 17M

Foodcast: Ресторанная критика

from Talk About Podcasts

Почему одни называют себя фуд-блогерами, а другие — критиками, и какая между ними разница? В новом выпуске Foodcast говорим с Верой Копти о ресторанах, шефах, вкусах, стереотипах и о том, почему еда — это всегда ещё и разговор о людях.В выпуске:почему в Эстонии почти нет ресторанной критики;чем плохи тексты “по пресс-релизу”;зачем объяснять гостям аль денте, прожарку и трюфель;почему ресторан — это не только про еду, но и про культуру общения.

NOW PLAYING

Foodcast: Ресторанная критика

0:00 1:17:48

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

No similar episodes found.

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Talk About Podcasts?

This episode is 1 hour and 17 minutes long.

When was this Talk About Podcasts episode published?

This episode was published on March 31, 2026.

What is this episode about?

Почему одни называют себя фуд-блогерами, а другие — критиками, и какая между ними разница? В новом выпуске Foodcast говорим с Верой Копти о ресторанах, шефах, вкусах, стереотипах и о том, почему еда — это всегда ещё и разговор о людях.В...

Can I download this Talk About Podcasts episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.
URL copied to clipboard!