EPISODE · Mar 31, 2026 · 1H 17M
Foodcast: Ресторанная критика
from Talk About Podcasts
Почему одни называют себя фуд-блогерами, а другие — критиками, и какая между ними разница? В новом выпуске Foodcast говорим с Верой Копти о ресторанах, шефах, вкусах, стереотипах и о том, почему еда — это всегда ещё и разговор о людях.В выпуске:почему в Эстонии почти нет ресторанной критики;чем плохи тексты “по пресс-релизу”;зачем объяснять гостям аль денте, прожарку и трюфель;почему ресторан — это не только про еду, но и про культуру общения.
NOW PLAYING
Foodcast: Ресторанная критика
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.