EPISODE · Jan 11, 2024 · 12 MIN
Frequenza di consumo e quantità - due guide dimenticate nell'abitudine alimentare
from La bussola del cibo · host Stefania Amati
Per scegliere il cibo di solito ci domandiamo "Questo o quello?". Ma cosa succede se ampliamo lo sguardo e ci chiediamo anche "quanto e quanto spesso"? Esploriamo questo aspetto trascurato dell'alimentazione. Non si tratta solo di cosa mettiamo nel piatto, ma di come lo consumiamo. Rompiamo gli schemi dell'etichettatura "buono" e "cattivo" e concentriamoci su come le azioni, quaotidiane o occasionali, la quantità e la frequenza, influenzano la nostra salute e il nostro piacere gustativo. Qui puoi trovare le linee guida ufficiali in Italia che includono cibi, frequenza e quantità(per una corretta nutrizione): https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione
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Frequenza di consumo e quantità - due guide dimenticate nell'abitudine alimentare
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