Gabrielle Pollet : pour des élevages de poulets plus respectueux

from KTO Radio / Le Cri de la Terre · host KTORADIO

Savez-vous dans quelles conditions sont élevés les poulets ? Selon Gabrielle Pollet, responsable de la transition écologique pour la Province d’Europe occidentale francophone des Jésuites, 80% des poulets français vivent toute leur vie confinés et entassés. Elle propose d’agir et donne dans cet épisode des conseils concrets pour mieux choisir sa viande, et inciter les restaurateurs à se tourner vers des élevages plus respectueux du bien-être animal.

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