Graus Garage – Mads Cortsen

Episode 8 of the Graus Garage podcast, hosted by Christian Grau, titled "Graus Garage – Mads Cortsen" was published on July 31, 2024 and runs 54 minutes.

July 31, 2024 ·54m · Graus Garage

0:00 / 0:00

Summary

Som teenager blev Mads Cortsen grebet af den gastronomiske ild og kastede sig ud i alverdens gourmetretter fra sine forældres køkken. Mens han gik i gymnasiet, meldte han sig til Masterchef og pendlede mellem Nordjylland og optagelserne i København. Selv om det ikke blev til en sejr, blev det starten på et arbejdsraseri, der har taget Mads fra catering i familiens køkken til nu at drive en stor organisation med private dining over hele verden, take away og snacks fra sit nye, store hovedkvarter i Avedøre. Sideløbende har han forelsket sig i at køre alpeture i sin Porsche Boxster, så glæd dig til at møde en bilglad ildsjæl i denne måneds episode af Graus Garage. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episode Description

Som teenager blev Mads Cortsen grebet af den gastronomiske ild og kastede sig ud i alverdens gourmetretter fra sine forældres køkken. Mens han gik i gymnasiet, meldte han sig til Masterchef og pendlede mellem Nordjylland og optagelserne i København. Selv om det ikke blev til en sejr, blev det starten på et arbejdsraseri, der har taget Mads fra catering i familiens køkken til nu at drive en stor organisation med private dining over hele verden, take away og snacks fra sit nye, store hovedkvarter i Avedøre. Sideløbende har han forelsket sig i at køre alpeture i sin Porsche Boxster, så glæd dig til at møde en bilglad ildsjæl i denne måneds episode af Graus Garage.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Share this episode

Similar Episodes

Apr 13, 2026 ·36m

15 - Advance into Tennessee

Apr 13, 2026 ·12m

16 - Battles in Tennessee

Apr 13, 2026 ·28m

17 - The Surrender

Apr 13, 2026 ·12m

Apr 13, 2026 ·2m

01 - Retrospective

Apr 13, 2026 ·49m

Similar Podcasts

Bolo De Banana Fit Da Bruna Adriele Bruno Bolo de banana fitIngredientes2 ovos 1 colher de aveia em flocos1 colher de canela em pó1 colher de farinha de aveia 1 colher de fermento em pó1 banana e meia maduras Modo de preparo Amasse bem as bananas depois misture os outros ingredientes coloque pra assar em forno pre aquecido a 175 graus por apenas 15 minutos Josep Gras - eTwinning Project Silvia Podcasts for the eTwinning project "Strength of languages, strength of yours", by Josep Gras Primary School. TwoBroke Grads TwoBroke Grads Podcast by TwoBroke Grads Fly Over The Grass Miranda Fly Over the Grass aims to shed light on creative routes into a career in social impact. In each episode, Miranda talks to an inspiring individual working to solve social inequality to find out about the change they want to see in the world, what they do, and how they got there.

URL copied to clipboard!