Groselhando 14 - Pratos clássicos

Há restaurantes que se imortalizaram por terem criado receitas que ficaram mundialmente reconhecidas. Muito mais que “restaurantes de um prato só”, eles se tornaram lugares de destino, prontos para atender a um desejo específico. Mas o que significa...

An episode of the GROSELHANDO com Raphael Despirite podcast, hosted by Fabio Gastaldi, titled "Groselhando 14 - Pratos clássicos" was published on May 5, 2020 and runs 24 minutes.

May 5, 2020 ·24m · GROSELHANDO com Raphael Despirite

Summary

Há restaurantes que se imortalizaram por terem criado receitas que ficaram mundialmente reconhecidas. Muito mais que “restaurantes de um prato só”, eles se tornaram lugares de destino, prontos para atender a um desejo específico. Mas o que significa criar um prato clássico, afinal? Neste episódio, (tentamos) responder a essa questão.

Episode Description