Había una vez un alimento - Exceso de Todo

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¿Sabías que los ultraprocesados son la base de la alimentación en niños, niñas y adolescentes? ¿Cómo llegaron a nuestras cocinas? ¿Quiénes deciden lo que comemos? ¿Qué tiene que ver todo esto con el etiquetado frontal? Host: Lucas Fridman Producción Ejecutiva: Tomás Pérez Vizzón Coordinación y guión: Natalia Arenas Producción periodística: Lucila Lopardo Diseño de sonido: Mateo Corrá Supervisión de diseño y Comunicación: Vera Ferrari Identidad visual: Florencia Buraschi Dirección de Arte: Sebastián Angresano Dirección Revista Anfibia: Cristian Alarcón Administración: Nazarena Rodríguez Exceso de todo es una producción original de Anfibia Podcast junto a Fundación Sanar y Fundeps. Fundeps es una fundación cordobesa que, desde 2009, trabaja para que se garanticen los derechos humanos. Sanar es una fundación libre de conflicto de interés que trabaja en pos de la promoción de la salud y mitigación de factores de riesgo.

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This episode is 23 minutes long.

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This episode was published on July 27, 2023.

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¿Sabías que los ultraprocesados son la base de la alimentación en niños, niñas y adolescentes? ¿Cómo llegaron a nuestras cocinas? ¿Quiénes deciden lo que comemos? ¿Qué tiene que ver todo esto con el etiquetado frontal? Host: Lucas...

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