heute und hier vom 11.09.2018 - heute und hier

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Im hintersten Zipfel der Schweiz im Kanton Graubünden backt eine Bäckerei Roggenbrot nach uraltem Rezept, mit einer fast vergessenen Roggensorte aus der Region. Bei allen Spezialitäten werden die Rohstoffe aus der Region und der Schweiz bezogen – und alles ist palmölfrei.

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This episode was published on September 11, 2018.

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Im hintersten Zipfel der Schweiz im Kanton Graubünden backt eine Bäckerei Roggenbrot nach uraltem Rezept, mit einer fast vergessenen Roggensorte aus der Region. Bei allen Spezialitäten werden die Rohstoffe aus der Region und der Schweiz bezogen –...

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