Höyrytetty Pekari - Palkkatöistä elintarvikealan yrittäjäksi

Joonas Pekari toimii Hyvinkäällä Pekari Foods Oy:n pyörittäjänä. Joonaksella on kokemusta työelämästä lentokentältä lentokoneen kuormaukseen liittyvistä tehtävistä, mutta vuoden 2019 paikkeilla Joonas mietti mitä sitä tekisi isona. Ajatus sinapin tekemisestä oli jo syntynyt aikaisemmin ja työkavereille tuotetta oli jo maistatettukin useampaan kertaan vuosien varrella. Koska halu kasvattaa liiketoimintaa oli iso niin nykyään yrityksellä on sinapin lisäksi myös burgerimyyntiä, erilaisten liha- annosten myyntiä ja tapahtumatarjoilua.Jaksossa Joonas kertoo hieman yrityksen historiasta ja siihen liittyvistä haasteista. Mainitsematta ei jää postilaatikkoon tullut 42 000€ lasku valtiolta, jossa vaadittiin tukien takaisin maksua."Jos yrittäminen olisi helppoa, niin sitä tekisivät kaikki" - slogan kiteytyy tässä jaksossa hyvin.Pekarin Sinappia saa tilattua K- kauppojen hyllyyn ja Hyvinkäällä sijaitsee Pekaris Burger kivijalkaliike.