"Il faut des terrains calcaires" : la solution des truffières pour remplacer les vignes arrachées

from L'invité de ICI Périgord · host Radio France

durée : 00:06:14 - Jean-Marc Olivier, directeur de recherche honoraire à l'INRAE Bordeaux - Après l'arrachage de centaines d'hectares de vignes en Dordogne, Jean-Marc Olivier, directeur de recherche honoraire à l'INRAE Bordeaux, met en avant l'option de remplacer les vignes par des truffières. Une activité complémentaire, à coupler avec d'autres cultures. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.

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