Intégrer et former - Le café avec Dimitri

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Comment intégrer et inspirer les nouveaux arrivants dans le café de spécialité?Alors que la deuxième crainte des responsables de cafés est la fidélisation du personnel, comment peut-on intégrer durablement et motiver nos baristas?Sur le thème de la formation et du management, nous passons en revue les bonnes pratiques pour la bonne construction personnelle et professionnelles des jeunes baristas.

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How long is this episode of Le café avec Dimitri?

This episode is 21 minutes long.

When was this Le café avec Dimitri episode published?

This episode was published on June 17, 2020.

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Comment intégrer et inspirer les nouveaux arrivants dans le café de spécialité?Alors que la deuxième crainte des responsables de cafés est la fidélisation du personnel, comment peut-on intégrer durablement et motiver nos baristas?Sur le thème de...

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