EPISODE · Apr 16, 2026 · 2 MIN
IoT×ブロックチェーンで食の安全が丸裸になる時代
from 耳でテクノロジーニュース · host ryosan
スーパーに並ぶ果物、ちゃんと冷蔵されて届いてる？ポルトガルの研究チームが開発した「AmBox」は、ラズベリーパイとESP32で温度・湿度を計測し、ブロックチェーンに直接記録するシステム。運送中にネットが切れてもデータを貯めて後から同期、改ざんも暗号で検知。さくらんぼの輸送実験で実力を証明した、食のトレーサビリティの最前線を紹介します。
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スーパーに並ぶ果物、ちゃんと冷蔵されて届いてる？ポルトガルの研究チームが開発した「AmBox」は、ラズベリーパイとESP32で温度・湿度を計測し、ブロックチェーンに直接記録するシステム。運送中にネットが切れてもデータを貯めて後から同期、改ざんも暗号で検知。さくらんぼの輸送実験で実力を証明した、食のトレーサビリティの最前線を紹介します。
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IoT×ブロックチェーンで食の安全が丸裸になる時代
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This episode is 2 minutes long.
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This episode was published on April 16, 2026.
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スーパーに並ぶ果物、ちゃんと冷蔵されて届いてる？ポルトガルの研究チームが開発した「AmBox」は、ラズベリーパイとESP32で温度・湿度を計測し、ブロックチェーンに直接記録するシステム。運送中にネットが切れてもデータを貯めて後から同期、改ざんも暗号で検知。さくらんぼの輸送実験で実力を証明した、食のトレーサビリティの最前線を紹介します。
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