EPISODE · Apr 10, 2026 · 1H 20M
#3 Kaja Sajovic - Nasilje in zloraba v visoki kulinariki
from RTV Cirkus, avdio · host SLO2
Kaja Sajovic je svetovno uveljavljena kulinarična novinarka in strokovnjakinja za gastronomijo. Je soavtorica knjige slovenske kuharske šefinje Ane Roš Stojan Sonce in dež, sodelovala pa je tudi pri snovanju slovenske gastronomske strategije. V tretji epizodi novega videokasta RTV Cirkus je razkrila ozadje visoke kulinarike, ki so jo zasenčili nasilje in zlorabe, zaradi česar je odstopil tudi kuharski šef in ustanovitelj Nome, René Redzepi.
What this episode covers
Kaja Sajovic je svetovno uveljavljena kulinarična novinarka in strokovnjakinja za gastronomijo. Je soavtorica knjige slovenske kuharske šefinje Ane Roš Stojan Sonce in dež, sodelovala pa je tudi pri snovanju slovenske gastronomske strategije. V tretji epizodi novega videokasta RTV Cirkus je razkrila ozadje visoke kulinarike, ki so jo zasenčili nasilje in zlorabe, zaradi česar je odstopil tudi kuharski šef in ustanovitelj Nome, René Redzepi.
NOW PLAYING
#3 Kaja Sajovic - Nasilje in zloraba v visoki kulinariki
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jul 9, 2026
Jul 6, 2026
Jul 6, 2026