Le déclic de Charles-Antoine Crête

Dans le monde de la cuisine au Québec, le nom de Charles-Antoine Crête est synonyme d'innovation, d'audace et de fraîcheur. Mais comment a-t-il découvert que les chaudrons seraient sa forme d'expression? Qu'est-ce qui l'a amené à voler de ses propres ailes après de nombreuses années au Toqué! sous le mentorat de son «mononcle» Normand Laprise? Écoutez son déclic pour l'apprendre!

An episode of the Le déclic podcast, hosted by Le Déclic, titled "Le déclic de Charles-Antoine Crête" was published on April 3, 2019 and runs 19 minutes.

April 3, 2019 ·19m · Le déclic

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Dans le monde de la cuisine au Québec, le nom de Charles-Antoine Crête est synonyme d'innovation, d'audace et de fraîcheur. Mais comment a-t-il découvert que les chaudrons seraient sa forme d'expression? Qu'est-ce qui l'a amené à voler de ses propres ailes après de nombreuses années au Toqué! sous le mentorat de son «mononcle» Normand Laprise? Écoutez son déclic pour l'apprendre!

Episode Description

Dans le monde de la cuisine au Québec, le nom de Charles-Antoine Crête est synonyme d'innovation, d'audace et de fraîcheur. Mais comment a-t-il découvert que les chaudrons seraient sa forme d'expression? Qu'est-ce qui l'a amené à voler de ses propres ailes après de nombreuses années au Toqué! sous le mentorat de son «mononcle» Normand Laprise? Écoutez son déclic pour l'apprendre!

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