Les fromages, le chemin du lait au dessert

from Bouche à Oreilles · RCF Lyon · host Anaïs Sorce

Aujourd’hui, on plonge dans un produit qu’on croit connaître… mais qui cache une incroyable complexité : le fromage. Pour en parler, Maurice Deffrennes, co-directeur de Bio A Pro, la coopérative bio qui fédère les producteurs du Rhône et de la Loire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Aujourd’hui, on plonge dans un produit qu’on croit connaître… mais qui cache une incroyable complexité : le fromage. Pour en parler, Maurice Deffrennes, co-directeur de Bio A Pro, la coopérative bio qui fédère les producteurs du Rhône et de la Loire. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Les fromages, le chemin du lait au dessert

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