الحلقة الرابعة عشر | من التأثيث إلى عالم المطاعم…قصة الشغف الذي تحوّل إلى My Café

في هذه الحلقة من “مئة رائد أعمال”، نروي قصة سوسن بلوش… رحلة بدأت من عالم التأثيث والتصميم، لتتحول مع الوقت إلى واحدة من أبرز التجارب في عالم المطاعم في البحرين من خلال My Café. تتحدث سوسن عن بداياتها المبكرة، وكيف شكّلت المسؤولية شخصيتها، ثم انتقالها من مشروع “كنوز” في التأثيث إلى خوض تجربة جديدة بالكامل في عالم الطعام. رحلة لم تكن سهلة، مليئة بالتحديات، من إدارة المال إلى بناء فريق، ومن فهم السوق إلى خلق تجربة مختلفة تُعبّر عنها شخصياً. تكشف الحلقة تفاصيل تأسيس My Café، فلسفتها في الطعم والجودة، وأهمية أن يكون المشروع انعكاساً حقيقياً لصاحبه. كما تتطرق إلى التحديات اليومية في إدارة المطاعم، وقصص إنسانية مؤثرة مع فريق العمل، وكيف يمكن أن يتحول المشروع إلى “بيت” يجمع الجميع. إنتاج: سبوت أون للإنتاج الإعلامي بدعم: Bloom Growth شكر خاص: صفا شريف