Әлия Болатхан: Ет vs. Бешбармақ, Ұлттық тағам негіздері, ашаршылық естеліктері

Бүгінгі қонағымыз тарихшы Әлия Болатханмен бірге қазақтың ұлттық тағамдары, оның тарихы, ет пен бешбармақ дауы, тағам қоғамның идентификациясы бола алатыны туралы тілдестік.Сонымен қатар ашаршылық кезіндегі жағдай, исламның ұлттық тағамға әсері туралы да сөйлестік. Тамашалаңыз!---Freedom Broker арқылы инвестиция жасау: https://ffin-kz.onelink.me/ZmAs/drvcqz41Жарнама. «Freedom Finance Global PLC» жария компаниясы. 21.11.2023 жылы берілген № AFSA-A-LA-2020-0019 лицензиясы.---Таймкод:0:00 Dope Söz 860:16 Ұлттық тағам деген не?4:11 Қазақтың тамақтары8:48 Жарнама12:11 Ет көп жейміз18:21 Oral History 25:45 Ет/Бесбармақ30:54 Бешбармақтың тарихи36:29 Қазіргі ахуал46:37 Құйрық-бауыр49:10 Қазақ диаспораларының тағамдары55:48 Сарқыт57:06 Ислам және тамақ дәстүрлері1:01:53 Ашаршылық/қуғын-сүргін1:08:40 Депортталған ұлтттардың біздің тағамдарға әсері---Dope soz Instagram: https://www.instagram.com/dopesoz/Dope soz Telegram:https://t.me/dopesoz

What this episode covers

Бүгінгі қонағымыз тарихшы Әлия Болатханмен бірге қазақтың ұлттық тағамдары, оның тарихы, ет пен бешбармақ дауы, тағам қоғамның идентификациясы бола алатыны туралы тілдестік. Сонымен қатар ашаршылық кезіндегі жағдай, исламның ұлттық тағамға әсері туралы да сөйлестік. Тамашалаңыз! --- Freedom Broker арқылы инвестиция жасау: https://ffin-kz.onelink.me/ZmAs/drvcqz41 Жарнама. «Freedom Finance Global PLC» жария компаниясы. 21.11.2023 жылы берілген № AFSA-A-LA-2020-0019 лицензиясы. --- Таймкод: 0:00 Dope Söz 86 0:16 Ұлттық тағам деген не? 4:11 Қазақтың тамақтары 8:48 Жарнама 12:11 Ет көп жейміз 18:21 Oral History 25:45 Ет/Бесбармақ 30:54 Бешбармақтың тарихи 36:29 Қазіргі ахуал 46:37 Құйрық-бауыр 49:10 Қазақ диаспораларының тағамдары 55:48 Сарқыт 57:06 Ислам және тамақ дәстүрлері 1:01:53 Ашаршылық/қуғын-сүргін 1:08:40 Депортталған ұлтттардың біздің тағамдарға әсері --- Dope soz Instagram: https://www.instagram.com/dopesoz/ Dope soz Telegram: https://t.me/dopesoz

NOW PLAYING

0:00 1:12:55

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Most Americans Support Educating Undocumented Kids And CA Community Colleges Quietly Go More and More Online

Jun 21, 2026 ·68m

REMIX: Album 5 Track 15 - The Pursuit of Balance in the Boardroom w/Jeryn Turner

Jun 18, 2026 ·79m

Season 9: A Rose that Grew From Concrete (Kill or Be Killed)

Jun 18, 2026 ·64m

UC System Debates Bringing Back the SAT Amidst Growing Math Skills Crisis

Jun 13, 2026 ·71m

Album 8 Track 17: The Mythology Behind a Great Marketer w/Louis Monoyudis

Jun 11, 2026 ·86m

What Makes A Good Teacher? Surprisingly, Dems and Repubs Agree

Jun 6, 2026 ·21m

Similar Podcasts

Insanely Dope Walter DaCreator Welcome to Insanely Dope Vibes where creativity meets the extraordinary! Join your host, Walter DaCreator, as we dive deep into the worlds of art, culture, and innovation, featuring groundbreaking conversations with visionaries, trendsetters, and rule-breakers. Whether you’re here to get inspired, learn something new, or simply vibe with dope stories, this is the show where every episode is an explosion of creativity and passion. Buckle up, and let’s get insanely dope together! CHROME ECCENTRIC EP ZINOLEESKY Marlian Music Label Signee Zinoleesky just released this Dope Album Tagged Chrome Eccentric EP which serves as his Debut EP in Marlian Music Record Label. Between Sessions Podcast Between Sessions Podcast [dope therapists + dope conversations]Two brown chicks changing the face of therapy on both sides of the couch. DJLW Tracks & Remixes DJ Lynnwood Group DJLW is an internationally known DJ, Producer, Remixer & Radio Personality from Los Angeles, CA, USA. Snag the FREE DJLW App for Apple & Droid Devices!If you're a working DJ we would love to share dope promos with you. Sign up here: http://eepurl.com/bdPicv

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Dope soz / Дөп сөз?

This episode is 1 hour and 12 minutes long.

When was this Dope soz / Дөп сөз episode published?

This episode was published on January 15, 2024.

What is this episode about?

Can I download this Dope soz / Дөп сөз episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!