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EPISODE · Sep 9, 2025 · 7 MIN

L'Italia in cucina: la cotoletta bolognese di Piera Pagnoni

from SBS Italian - SBS in Italiano

La chef di Melbourne Piera Pagnoni condivide la ricetta per un secondo piatto sfizioso che, secondo lei, può essere considerato un antenato della "chicken parmigiana" australiana.

La chef di Melbourne Piera Pagnoni condivide la ricetta per un secondo piatto sfizioso che, secondo lei, può essere considerato un antenato della "chicken parmigiana" australiana.

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L'Italia in cucina: la cotoletta bolognese di Piera Pagnoni

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This episode is 7 minutes long.

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This episode was published on September 9, 2025.

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La chef di Melbourne Piera Pagnoni condivide la ricetta per un secondo piatto sfizioso che, secondo lei, può essere considerato un antenato della "chicken parmigiana" australiana.

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