Lumière sur... La néophobie alimentaire

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Mais enfin, pourquoi certains enfants de 2 à 3 ans ont tant de mal à manger les fruits, légumes et poissons qu'on leur propose ? Est-ce par simple goût ou dégoût de certains aliments… On appelle ça la néophobie alimentaire : le fait de refuser de goûter de nouveaux aliments. Aujourd'hui, nous recevons Jean-Pierre Thibaut, professeur en psychologie du développement à l'Université de Bourgogne, rattaché au LEAD (CNRS/Université de Bourgogne)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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