Maíz Chilango

An episode of the Lado B podcast, hosted by Lado B, titled "Maíz Chilango " was published on November 30, 2023 and runs 18 minutes.

November 30, 2023 ·18m · Lado B

Summary

Maíz Chilango es una investigación multimedia de Greta Rico y Anaiz Zamora, sobre la importancia de preservar y defender las siete especies de maíz nativo de la CDMX que resisten en las alcaldías del sur, gracias a familias campesinas que siguen usando métodos ancestrales y agroecológicos para sembrar maíz nativo y hacer milpa, como una manera de garantizar su soberanía alimentaria con alto valor nutrimental, y al mismo tiempo protegerlo ante los brutales intentos de la agroindustria internacional para introducir maíz transgénico y la amenaza del voraz desarrollo inmobiliario que pugna por desplazarlo. En este podcast, Greta y Anaiz comparten las reflexiones, los hallazgos y el recorrido de su investigación. Este trabajo ha sido financiado como parte del Bertha Challenge 2023 centrado en alimentación. Imagen de portada: Greta Rico

Episode Description