まかないで美味しかったもの紹介編 vol.1

30年ぶりにスキーに行ってきました！楽しくてまたハマりそうです。今回はまかないで美味しかった料理を耳からおすそ分け。30年ぶりのスキー/昔はよく滑りに行ったので一式持ってた/スキー板が変わっててびっくり/驚くことに1度も転ばず/吹雪いてきて大変/体感マイナス80℃/二重顎が無感覚に、、/冷やして脂肪取るやつ？/顔痩せしてるかもよまかないで美味しかったもの紹介/大体毎回思いつき/牡蠣を使った料理です/レーズン入れてシチリアっぽい味/そこで使うマルサラ酒/ティラミスに使うよね/フライパンにバター/仕上げに胡椒で味の引き締め/牡蠣にレーズン！？と思うなかれ/ぜひお試しを/もう一品/甘平と金柑、ブッラータのサラダ/みかんでもいいよ/柑橘もほんと色々/シチリアにあるオレンジのサラダ/オレンジはトマトなんだという理解/サザエさんカット/レンゲの裏柄がいいよ/イタリアの鷹の爪/器の真ん中にブッラータ/毎日のようにスーパーで買って食べた/モツァレラでもいい/蜜柑とかたくさんもらった時にぜひお悩み相談室〜せせに聞いてみよ〜ラジオネーム　キキオさんからのお便りいい感じの食器が欲しいです。せせのYouTubeで見るお皿がどれも素敵でした。おすすめのお店だったり、素敵な食器との出逢い方はありますか？合わせて、せせ流の食器を選ぶコツとか、基準とか、大事にしていることも伺いたいです。（いきなりのせせ呼ばわりすみません）せせへの感想、質問はこちらからせせ最新情報はインスタグラムをチェックウェブショップからお買い物もできるよBGM by OtoLogic(CC BY 4.0)Brazilian Sunsets by Ketsa, (Free Music Archive)In On It by Ketsa, (Free Music Archive)Vibrant Life by Ketsa, (Free Music Archive)