慢性腎臟病飲食(1) 017 - 營養隨口說

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在這一集中，我們將討論腎病變患者如何控制和選擇蛋白質，怎麼攝取足夠的熱量，來改善腎病變所引起的併發症。對於腎病變患者，控制蛋白質攝入量非常重要。過多的蛋白質可能增加腎臟的負擔，加重腎病變的進展。在選擇蛋白質來源時，應選擇高生理價的蛋白質，如蛋白、豆類、魚類和家禽。同時，限制高脂肪和高膽固醇的動物性蛋白質食品，如紅肉和加工肉類。選擇健康的烹調方式及維持足夠的熱量供應也很重要。透過控制蛋白質攝取、選擇健康的蛋白質來源和足夠的熱量供應，可以在飲食中提供必要的營養，同時減輕腎臟的負擔，促進腎臟健康。 B&B Radio幫幫廣播網美雅、玟君、文音主持《營養隨口說》 -- Hosting provided by SoundOn

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This episode was published on October 26, 2023.

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在這一集中，我們將討論腎病變患者如何控制和選擇蛋白質，怎麼攝取足夠的熱量，來改善腎病變所引起的併發症。對於腎病變患者，控制蛋白質攝入量非常重要。過多的蛋白質可能增加腎臟的負擔，加重腎病變的進展。在選擇蛋白質來源時，應選擇高生理價的蛋白質，如蛋白、豆類、魚類和家禽。同時，限制高脂肪和高膽固醇的動物性蛋白質食品，如紅肉和加工肉類。選擇健康的烹調方式及維持足夠的熱量供應也很重要。透過控制蛋白質攝取、選擇健康的蛋白質來源和足夠的熱量供應，可以在飲食中提供必要的營養，同時減輕腎臟的負擔，促進腎臟健康。...

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