Marisol de la Fuente - 02/05/24

"Hace 25 años que me dedico a la comunicación y hace 8 años que empecé la carrera de sommelier y hacer un blend del periodismo con el vino.” “Hice un viaje a Mendoza, hice varias degustaciones y cuando volví a Buenos Aires pensé que tenía que ir por ahí.” “El sauvignon blanc tiene notas de cítricos, y si es marítimo tal vez aparece arveja o espárrago.” “A la mayoría en Argentina le gusta el vino bebible y rico, pero tiene que ver con cómo está acostumbrado nuestro paladar.” “En un país vitivinícola como el nuestro, la calidad está en todos los vinos, pero hay diferencia de estilos.” “Las características del vino tiene que ver con el entorno, como la altura, clima, trabajo en el viñedo.” “El sauvignon blanc va perfecto para acompañar unas mollejas.”