Matteo Grandi a Talenti Vicenza

from Oltrecultura · host Gruppo editoriale Athesis

L'intervista a Matteo Grandi durante l'appuntamento di Talenti Vicenza del 16 ottobre 2024.Parte a soli 18 anni per Shangai, dove comincia la sua avventura in cucina. Viaggia poi per Kuwait, India, Dubai sotto la guida del grande maestro Jean Claude Fugier. Rientrato in Italia, vince la prima edizione di Hell’s Kitchen Italia e ottiene poco tempo dopo la prima Stella della Guida Michelin. Un riconoscimento che gli infonde ancora più entusiasmo e nel 2020 approda nella sua Vicenza, rilevando lo storico Caffè Garibaldi. Al cospetto della Basilica Palladiana comincia una nuova storia di successo, tenendo fede ad alcuni insegnamenti ricevuti: “Percorrere le diverse esperienze acquisite e restare attaccati alle proprie radici ma sapendo continuamente evolvere”.Talenti – il PODCAST è promosso da Il Giornale di Vicenza, presentato da BVR Banca del Veneto Centrale e Zeta Farmaceutici, prodotto e Distribuito da Zeep!

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Oltrecultura FEST Brescia Gruppo editoriale Athesis Incoraggiare la conversazione e la collaborazione tra persone e settori differenti, per far crescere una comunità più consapevole e attiva. Questo l’obiettivo di Oltrecultura FEST, il progetto promosso dal quotidiano Bresciaoggi che attraverso incontri immersivi nella città mira a riflettere sulla cultura in tutte le sue sfaccettature e su come essa influisce sulla società. Un ciclo di 12 happening-talk, in programma ogni ultimo mercoledì del mese, caratterizzati da una formula agile e fresca, pensata per un target giovane.

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