Münchens Macher. Der Talk mit Clemens Baumgärtner und Michael Käfer

Michael „Michi“ Käfer ist Unternehmer, Gastgeber und das Gesicht eines der bekanntesten Familienunternehmen Deutschlands. Als Inhaber und Geschäftsführer der Käfer-Gruppe steht er für Qualität, Regionalität und die besondere Verbindung aus Tradition und Moderne, die München prägt.   In dieser Folge trifft Clemens Baumgärtner auf einen Mann, der wie kaum ein anderer für Münchner Gastfreundschaft steht. Gemeinsam sprechen sie über Verantwortung in dritter Generation und darüber, wie man eine Marke führt, die weltbekannt ist und trotzdem bodenständig bleibt. Wie hält man Feinkost, Gastronomie und Catering lebendig, wenn sich Stadt, Wirtschaft und Gesellschaft rasant verändern.   Michi Käfer erzählt, was einen echten Gastgeber ausmacht, ob im Stammhaus, bei internationalen Events oder in der Käfer-Wiesn-Schänke. Es geht um Werte, um Führung und um die Verantwortung für hunderte Mitarbeitende. Außerdem um die Frage, was München heute für Unternehmer schwer macht und was es braucht, damit die Stadt lebendig und zugänglich bleibt.   Ein Gespräch über Unternehmergeist, Haltung und die Leidenschaft, eine Stadt mitzugestalten. Das und noch vieles mehr in der neuen Folge von „Macher Gespräche - der Podcast mit Clemens Baumgärtner“ 🎙️ ---------------------------------------------- Dir gefällt der Podcast? Dann abonniere „Münchens Macher“ und verpasse keine weitere Folge! Gerne kannst du uns auch eine Rezension schreiben und uns bewerten. Wir freuen uns sehr auf dein Feedback! MÜNCHENS MACHER. Haltung, Nähe und ein echtes München-Gefühl. Wer sind die Menschen, die München prägen und bewegen? Was zeichnet einen echten Macher aus? Clemens Baumgärtner trifft Persönlichkeiten aus Sport, Kultur, Wirtschaft und vielen anderen Bereichen. Jede Folge öffnet einen ehrlichen Blick auf das Stadtleben, den Alltag und persönliche Geschichten. Es geht um Menschen, die aus eigener Kraft etwas schaffen. Um Haltung, Verantwortung und die Liebe zu dieser Stadt. Freut euch auf spannende Gespräche, die zeigen, was München im Innersten zusammenhält. Du hast Lob, Kritik oder Wunschgäste? Dann schreib uns direkt an: [email protected] Mehr Infos zu Clemens Baumgärtner findet ihr auf www.baumgaertner-clemens.de Folgt Clemens auf Instagram: https://www.instagram.com/clemens.baumgaertner/ und auf Facebook: https://www.facebook.com/p/Clemens-Baumgärtner-61574655203068/ Moderation: Clemens Baumgärtner Produktion: bildbrauerei GmbH ---------------------------------------------- Impressum & Transparenz: Dieser Podcast ist ein Informationsangebot von Clemens Baumgärtner. Herausgeber: Clemens Baumgärtner, Adamstraße 2, 80636 München. Inhaltlich verantwortlich gemäß § 18 Abs. 2 MStV: Thomas Reiner Adamstraße 2, 80636 München. Produktion & Realisierung: bildbrauerei gmbh, Heidelberg | https://bildbrauerei.de/ Die Agentur ist für die technische Produktion verantwortlich. Die inhaltliche Verantwortung liegt beim Herausgeber.