Nach der Wiesn ist vor dem Kater – Tracht, Tradition & drei Teller später

Zwei Wochen nach der Wiesn werfen wir nochmal einen grantigen, aber liebevollen Blick zurück: Wie ist das Oktoberfest eigentlich entstanden? Warum wurde aus einem Pferderennen die größte Sause der Welt? Und was halten wir von der heutigen Wiesn-Mode zwischen Glitzer-Dirndl, Sneakern und maßgeschneidertem Lederhosen-Look? Natürlich ging’s auch ums Geld: Was verdienen eigentlich die Bedienungen wirklich – und wie lukrativ ist das Fest für Stadt und Wirte? Zur Stärkung gab’s diesmal bayerisch, quer durch München: 🥨 Winzerer Biergarten – ein kompletter Reinfall, leider. 🍺 Augustiner Bürgerheim – solide, ehrlich, klassisch. 🥐 Café Voilà – exorbitant gut und ein echter Lichtblick im kulinarischen Chaos. Einmal Wiesn zum Nachhören – mit allem, was dazugehört: Bier, Bürokratie, Brezn und Bauchgefühl. #IgnorantIsarant #PodcastMünchen #WiesnNachbesprechung #Oktoberfest #BayerischeWirtshäuser #WiesnMode #GrantMitGeschmack #MünchenEssen #CaféVoila #AugustinerBürgerheim #WinzererBiergarten #Wiesn2025