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Nachwuchsmangel im Gastgewerbe

EPISODE · Jan 31, 2019 · 47 MIN

Nachwuchsmangel im Gastgewerbe

from Gastro Branchentalk

In der heutigen Folge unterhalte ich mich mit Paolo Masaraccia über das Thema des Nachwuchsmangel im Gastgewerbe und was wir als Gastronom dagegen tun können.  Paolo Masaraccia ist Hotelier zweier Hotels in Berlin. Sein Hotel wurde dieses Jahr von der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie Zeitung zum "besten Hotelteam in Berlin 2018" gekührt.  Kontaktdaten zu Paolo Masaracchia: Mercure Hotel Moa Berlin Stephanstraße 41 10559 Berlin www.hotel-moa-berlin.de [email protected]

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