Nafukovanie a škvŕkanie v bruchu: Je to laktózová intolerancia?

Nafukuje vás po jogurte alebo koláči s tvarohom? Môže to byť laktózová intolerancia? V novej epizóde podcastu Dobré jedlo pre Zdravie sa s výživovou poradkyňou Zuzanou Líškovou rozprávame o tom, čo sa v tele deje, keď nedokážeme tráviť mliečny cukor a prečo tento problém trápi čoraz viac ľudí. Zisťovali sme, aký je rozdiel medzi laktózovou intoleranciou a alergiou na bielkovinu kravského mlieka, prečo sa intolerancia môže objaviť až v dospelosti a ako súvisí so zdravím čriev, stresom či užívaním antibiotík. Vysvetlíme, aké sú najčastejšie príznaky, kedy sa objavujú a prečo si ich mnohí dokážu odhaliť sami pozorovaním tela. Je pravda, že pri alergii na bielkovinu kravského mlieka nesmiete jesť ani kozie a ovčie syry? Rozobrali sme aj možnosti diagnostiky a zisťovali sme, kedy má zmysel absolvovať testy. Pozreli sme sa na to, ktoré potraviny obsahujú najviac laktózy, kde sa môže „skrývať“ a ktoré mliečne výrobky citlivé žalúdky a črevá ľahšie tolerujú. Má zmysel siahať po bezlaktózových produktoch alebo enzýmových doplnkoch? A je potrebné vyradiť laktózu úplne, alebo si ju vieme nastaviť v takom množstve, ktoré telo ešte zvládne? V podcaste sa dozviete aj to, ako podporiť črevný mikrobióm, zmierniť príznaky a na čo si dať pozor, aby ste si zbytočne neprivodili problémy, ak intoleranciou netrpíte. Nechýba ani praktická otázka: Ako doplniť vápnik, ak mliečne výrobky obmedzíte, a prečo je dôležité sledovať nielen jedlo, ale aj spánok, stres či celkový životný štýl.Ak máte akékoľvek postrehy k tomuto podcastu, napíšte nám na mail [email protected]        Už sa na nás môžete aj pozrieť. Kliknite si na náš YouTube kanál!