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EPISODE · Sep 11, 2012 · 11 MIN

Nos acercamos en Vigo a la escuela de hostelería Harina Blanca

from Voces de Galicia (Con Isidoro Valerio)

En la Escuela de hostelería de Vigo Harina Blanca siguen poniéndole pasión a formar los mejores profesionales del mundo de la hostelería. En el centro imparten cursos oficiales de: COCINERO PROFESIONAL, JEFE DE COCINA, CAMARERO DE RESTAURANTE/BAR, JEFE DE CAMAREROS y MAITRE. Elena Zulueta, la directora del centro, nos ha hablado este mediodía de los más de 18 años de experiencia en formación que acumulan, logrando siempre en torno al 98% de inserción laboral de sus alumnos.

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