Нови кулинарни изобретения | Изотопия #78

Изотопия представя епизода "Нови кулинарни изобретения" В този епизод ви представяме няколко нови български кулинарни изобретения. Утре ще са по рафтовете, днес са в "Изотопия" - дезодорант за храна с 3 вкуса, желирани мечета с кофеин, масло със самардала и рибено джърки. Техни изобретатели са Димитър Пасков, Андония-Филомена Цървенкова, Александър Шопов и Искрен Йорданов. Възпитаниците на Висшето училище по мениджмънт във Варна / Culinary Arts Institute / и създатели на тези иновативни кулинарни продукти разказват: 🔪 Как кулинарията влиза в живота на младите изобретатели? 🔪 Как се стига до създаването на желирани мечета с вкус на кофеин? 🔪 Как възниква идеята за дезодоранти, които подобряват качествата на храната? 🔪 Какво представлява рибеното джърки и защо Александър измисля такъв продукт? 🔪 Защо Искрен Йорданов избира да създаде масло със самардала? Чуйте епизода на Изотопия: “Нови кулинарни изобретения“