O Grupo Nove reflexa nun libro a importancia do produto galego e os produtores para a cociña galega

from Voces de Galicia (Con Isidoro Valerio)

O Grupo Nove presenta o vindeiro luns 17 de marzo ás 12.00 horas na Aula de Cociña do Centro Superior de Hostelería de Galicia o libro “Nove e a nova cociña galega. Cociñeiros, Paisaxes e Produtos” do que hoxe falamos co presidente de Grupo Nove, Miguel Campos. O libro sae á luz tras a celebración de varios eventos que conmemoran os dez anos da constitución de Nove.

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