Ruth Troyano i Eduard Pie | Més formatge que pa 1x7

from Més formatge que pa. El pòdcast de Xerigots

En aquest episodi comptem amb Ruth Troyano, periodista, i Eduard Pie, elaborador i propietari del celler Sicus. Junts ens endinsen en el món del formatge i el vi, explorant la seva connexió amb la terra, la tradició i la innovació. Comparteixen reflexions i experiències sobre com aquests dos elements poden transmetre territori, emoció i autenticitat, des del celler fins a la taula.

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