S2E8: Un Té con Anjalina: Iolanda Bustos

Cocinar con flores, vivir con gratitud: Iolanda Bustos 🌸📝En este episodio de Un Té con Anjalina, conversamos con la maravillosa Iolanda Bustos, una chef que ha hecho de la naturaleza su mayor inspiración.Iolanda literalmente creció dentro del restaurante de su madre, compartiendo mesa con los comensales y absorbiendo desde pequeña el arte de cocinar y de conectar con las personas a través de la comida.Nos cuenta cómo ha ido desarrollando su cocina tan única, en la que las flores, las hierbas y las plantas silvestres se integran con bases tradicionales, llenando sus platos de color, perfume y poesía.Hablamos también de la gratitud hacia la tierra, de la importancia de plantar, cultivar, respetar. Porque para Iolanda, cocinar es también un acto de amor hacia el entorno que nos da vida.☕️ Dale al play y acompáñanos en esta conversación llena de belleza, propósito y mucha alma.Suscríbete a Un Té con Anjalina para recibir tu episodio semanal de gastronomía y gratitudEnvía tus preguntas para futuros invitados, comparte tus historias de gratitud y/o recetas a [email protected] e intentaremos responderte.Ver el episodio completo en YoutubeMás sobre Iolanda: https://www.instagram.com/iolandabustos/Más sobre Anjalina: Instagram https://www.instagram.com/anjalinachugani/  Website https://anjalinachugani.com/es/