EPISODE · Feb 13, 2019 · 55 MIN
SNACK 236 Ramen
from JACKPOT 919 · host Tomas Novotny
Léta jsme poslouchali nářky lidí, co jezdí do Berlína, že u nás není k dostání ramen - tedy japonská "polévka". Jenže časy se mění a po dobré kávě si tuto silnou nudlovou polévku dáte i v Praze. Jaký je rozdíl mezi ramenem a dnes už notoricky známým “phočkem” nebo korejským bibimbapem? V čem tkví jeho zvláštnost a proč je tak populární? Jsou Češi otevřeni nezvyklým chutím? Valí se na Prahu ramenová revoluce? Hostem byl Stano Baláž z nově otevřeného bistra Miska Ramen a my si po delší době užili vskutku gastronomický Snack.
What this episode covers
Léta jsme poslouchali nářky lidí, co jezdí do Berlína, že u nás není k dostání ramen - tedy japonská "polévka". Jenže časy se mění a po dobré kávě si tuto silnou nudlovou polévku dáte i v Praze. Jaký je rozdíl mezi ramenem a dnes už notoricky známým “phočkem” nebo korejským bibimbapem? V čem tkví jeho zvláštnost a proč je tak populární? Jsou Češi otevřeni nezvyklým chutím? Valí se na Prahu ramenová revoluce? Hostem byl Stano Baláž z nově otevřeného bistra Miska Ramen a my si po delší době užili vskutku gastronomický Snack.
NOW PLAYING
SNACK 236 Ramen
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 16, 2026 ·11m
Jun 15, 2026 ·55m
Jun 14, 2026 ·12m
Jun 13, 2026 ·17m