STtalks #259 - Genética e Gestão: o Padrão Ouro da Fazenda Lagoa Dourada com Nico e Ellen Biersteker & Viviane Broch

STtalks Brasil no ar! Direto de Arapoti - PR, recebemos os criadores de gado Jersey Nico e Ellen Biersteker, proprietários da Fazenda Lagoa Dourada e Viviane Broch, Gerente Técnico-Comercial da STgenetics Brasil no Paraná. Nico e Ellen Biersteker compartilham as estratégias e a importância dos dados na tomada de decisão para garantir números notáveis na produção leiteira. 00:00 Introdução e Apresentação dos Convidados00:50 História e Sucesso da Fazenda Lagoa Dourada02:07 Foco na Produção de Leite e Manejo03:15 Importância da Gestão de Dados e Tecnologia05:58 Melhoramento Genético e Ferramentas Utilizadas07:17 Parcerias e Resultados na Pecuária Leiteira09:34 Desafios e Seleção de Animais12:28 Criação de Bezerras e Bem-Estar Animal14:21 Comercialização de Animais e Provas Genômicas17:44 Perspectivas Futuras e Agradecimentos