Team Sauerteig oder Team Germ?

Was steckt hinter dem Brotback-Hype und hat Ihr Sauerteig auch einen Namen?

An episode of the ESSENziell - was auf den Teller kommt podcast, hosted by GG, titled "Team Sauerteig oder Team Germ?" was published on August 16, 2024 and runs 50 minutes.

August 16, 2024 ·50m · ESSENziell - was auf den Teller kommt

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Summary

Christoph und Ursula besuchen Barbara van Melle, Mastermind hinter Kruste und Krume, Journalistin, Autorin und Leiterin von Slow Food Wien.

Episode Description

Christoph und Ursula besuchen Barbara van Melle, Mastermind hinter Kruste und Krume, Journalistin, Autorin und Leiterin von Slow Food Wien.

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