Un po' mare un po' terra

Nata tra i camalli del porto, gustata dai turisti delle élite internazionali...come è ligure la focaccia! Da cibo povero a "brand" gastronomico: schietta, concreta ma ricca di spirito come la gente che l'ha inventata. Pronti a conoscerne i segreti....

Episode 3 of the Il Forno sul Cortile podcast, hosted by Il Girasole di Travacò, titled "Un po' mare un po' terra" was published on April 6, 2024 and runs 13 minutes.

April 6, 2024 ·13m · Il Forno sul Cortile

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Summary

Nata tra i camalli del porto, gustata dai turisti delle élite internazionali...come è ligure la focaccia! Da cibo povero a "brand" gastronomico: schietta, concreta ma ricca di spirito come la gente che l'ha inventata. Pronti a conoscerne i segreti.Le musiche di questa puntata:MEDITERRANEO ON THE ROADStefano Saletti & Barbara Eramo Il forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacòa cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovantesti e conduzione: Donatella MeleCoordinamento fonico: Cristina CastagnoliGrafica: Studio Nerò

Episode Description

Nata tra i camalli del porto, gustata dai turisti delle élite internazionali...come è ligure la focaccia! Da cibo povero a "brand" gastronomico: schietta, concreta ma ricca di spirito come la gente che l'ha inventata. Pronti a conoscerne i segreti.

Le musiche di questa puntata:
MEDITERRANEO ON THE ROAD
Stefano Saletti & Barbara Eramo

Il forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacò
a cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovan
testi e conduzione: Donatella Mele
Coordinamento fonico: Cristina Castagnoli
Grafica: Studio Nerò

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