Unser Land mit Heike Tschenett: Spargelsaison 2020 - diesmal etwas anders! - 30-04-2020

Entlang der Etsch ist der Boden sandig und humusreich, und so eignet er sich sehr gut für den Spargelanbau. Auch im Vinschgau und im Eisacktal gibt es einige Felder, wo das sogenannte "königliche Gemüse" gedeiht. Die Spargelzeit 2020 ist eine besondere, denn auch auf sie hat die Covid-19-Krise Einfluss genommen. Die Sendung “Unser Land” bietet vielfältige Eindrücke aus der diesjährigen Spargelsaison, lässt Bauern zu Wort kommen, die in kürzester Zeit einen Lieferservice aufgebaut haben, erzählt von kleinen Kreisläufen, die plötzlich ins Stocken geraten sind und macht Halt auf einem Spargelfeld, wo dieses Jahr Asylbewerber als Erntehelfer arbeiten. Beiträge: Simone Mayr