EPISODE · Feb 26, 2021 · 1H
Viernes de culinaria, en este caso las madres africanas y su herencia gastrónimica
from Temprano en la Tarde... EL PODCAST
Cooking by Feeling: Honoring Black Culture Through Food https://www.healthline.com/nutrition/black-cooking-heritage Soul Food Junkies https://www.pbs.org/independentlens/films/soul-food-junkies/ David Talavera, Chef y dueño de Níspero en Ponce conversa sobre la aportación de la culinaria africana en occidente y en Puerto Rico
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Viernes de culinaria, en este caso las madres africanas y su herencia gastrónimica
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