EPISODE · Apr 26, 2026 · 29 MIN
Vive les légumes de printemps !
from Les Bonnes Choses · host Radio France
durée : 00:29:11 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué - C’est le printemps ! L’occasion de penser la place du végétal dans les cuisines. Plus qu’un accompagnement, il devient un véritable moteur de création et reflète une recomposition plus large de la gastronomie. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Jean Sulpice Chef de l'Auberge du Père Bise à Annecy, Michelle Primc Responsable des restaurants Vivide et Pristine à Paris, Jérémy Grosdidier Responsable des restaurants Vivide et Pristine à Paris Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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durée : 00:29:11 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué - C’est le printemps ! L’occasion de penser la place du végétal dans les cuisines. Plus qu’un accompagnement, il devient un véritable moteur de création et reflète une recomposition plus large de la gastronomie. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Jean Sulpice Chef de l'Auberge du Père Bise à Annecy, Michelle Primc Responsable des restaurants Vivide et Pristine à Paris, Jérémy Grosdidier Responsable des restaurants Vivide et Pristine à Paris Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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