Warum Bio?

Bio oder regional? Teuer oder besser? Oder geht es gar nicht ums oder?

An episode of the ESSENziell - was auf den Teller kommt podcast, hosted by Ursula Riegler, titled "Warum Bio?" was published on February 25, 2025 and runs 42 minutes.

February 25, 2025 ·42m · ESSENziell - was auf den Teller kommt

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Summary

Warum sollen wir Bio-Lebensmittel kaufen? Und warum sind sie teurer? Was hat es mit der ewigen Diskussion Bio oder regional auf sich? Und warum ist Bio in Österreich so präsent, während der Anteil an verkauften Lebensmitteln immer noch ausbaufähig ist. Katharina Seiser, Kulinarik-Journalistin, Kochbuch-Autorin und Bio-Botschafterin, zu Gast bei ESSENziell - was auf den Teller kommt.

Episode Description

Warum sollen wir Bio-Lebensmittel kaufen? Und warum sind sie teurer? Was hat es mit der ewigen Diskussion Bio oder regional auf sich? Und warum ist Bio in Österreich so präsent, während der Anteil an verkauften Lebensmitteln immer noch ausbaufähig ist. Katharina Seiser, Kulinarik-Journalistin, Kochbuch-Autorin und Bio-Botschafterin, zu Gast bei ESSENziell - was auf den Teller kommt.

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