Was bringt der Nutri-Score?

Er soll im Supermarkt helfen, gesündere von weniger gesunden Produkten zu unterscheiden: Der Nutri-Score mit seinen "Noten" von A bis E, von grün bis rot. Er ist Schätzungen zufolge inzwischen auf rund 40 Prozent aller Produkte zu finden – noch zu wenig, findet unter anderem die Verbraucherzentrale. Die betont auch, dass das System noch lange nicht perfekt ist. Felix Oelmann sprach darüber mit der Göttinger Ernährungsexpertin Constanze Rubach.