EPISODE · Aug 11, 2023 · 2 MIN
为什么说“冬吃萝卜夏吃姜”
from 冷门知识 | 丰富你的知识储备
相信不少人都听过“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”这样一句谚语，这句话究竟是怎么来的呢？为什么冬天吃萝卜、夏天吃姜比较好呢？其实这句谚语采用了一个古代常用的修辞手法：互文，冬夏泛指一年四季，正确理解应为四季常吃萝卜和姜，不用医生开药方。生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。在中医经典著作《伤寒论》中有这样的论述：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲著复衣；十一月之时，阳气在里，胃中烦热，以阴气内弱，不能胜热，故欲裸其身。”大体意思就是，以五月为代表的夏季，阳气蒸蒸，向上向外散发，故天气表现得十分炎热。但与此同时，在里的阳热反而虚少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，却容易腹泻。冬天的情况正好相反，阳气向里向内，处于收藏状态，在外的阳气虚少，在里的阳气积多，因而表现为天寒地热，对应于人，则为“阳气在里，胃中烦热”。简而言之，夏季阳气在表，胃中虚冷，吃生姜可以温胃健脾;冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。
NOW PLAYING
为什么说“冬吃萝卜夏吃姜”
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 11, 2026 ·66m
May 11, 2026 ·67m
May 10, 2026 ·9m
May 9, 2026 ·8m
May 6, 2026 ·15m
May 5, 2026 ·8m