All Episodes - コーヒー屋の「遠回り」な話〜リベルタコーヒー〜

福岡県中間市にある「リベルタコーヒー」の店主が、日々の焙煎や経営の中で直面した失敗、気づき、を赤裸々に語るドキュメンタリーです。200kgの豆をダメにした創業期の失敗談から、職人としての技術論（技術論はほとんど語りません）、孤独な経営者の葛藤まで。きれいごと抜きの「遠回りな記録」をお届けします。