火付魔珍の闘魂食堂

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！第6回のゲストは、千曲川のほとりに店を構えるTEPPAN Kitchen PORKY 店主・清水隆利さん。お酒と音楽から始まったPORKYが、なぜ広島風お好み焼きを提供するようになったのか。そのきっかけとストーリーに迫ります。さらに、キッチンカー「WHITE POTATO HOUSE」での活動や、地元野菜を地産地消で届ける取り組み。キャンプ場やサウナなど、店づくりの多くをDIYで手がけてきた理由とは。街中ではなく、川辺だからこそできること。食だけじゃない、“場”をつくり続ける闘魂を語ります。▼居酒屋酔心http://www.porky.jp/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！第5回のゲストは、小諸市大手に店を構える「居酒屋 酔心」店主・池田さん。築地直送の鮮魚、桜肉、福味鶏など、本格和食から創作料理まで楽しめる大人の居酒屋。和モダンの落ち着いた空間で、料理と酒をゆったり味わえる一軒です。料理人として歩んできた道のり、そして「居酒屋 酔心」を始めたきっかけ。店を続けていく中で大切にしていること、食に込めている想いとは。静かに、しかし確かに燃え続ける料理人の闘魂に迫ります。▼居酒屋酔心https://www.suishin-izakaya.com/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！第4回のゲストは、小諸駅すぐそば・相生町に店を構える「うまいもんや ちゃんちき」店長 高野洋平さん。本格炭火焼鳥をはじめ、新鮮な刺身、地酒やカクテルまで幅広く楽しめる一軒。家族で営むお店の扉を開けば、高野さんの笑顔が迎えてくれます。ちゃんちきを始めたきっかけや、店を続ける中で大切にしていること。さらに、お店の定番メニューとなっている「なみえ焼そば」誕生のストーリーも。駅前で灯り続ける店の火と、食に込めた想いを語ります。▼うまいもんや ちゃんちきhttps://www.instagram.com/chanchiki_komoro/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！第3回のゲストは、小諸・御影新田で「ステーキレストラン Hishiya海賊船」を営む有限会社ひしや本店 常務・中村不二麿さん。ステーキとハンバーグで知られる海賊船ですが、その原点はなんと宝暦元年（1751年）創業の御宿泊宿「菱屋清兵衛」までさかのぼります。江戸から続く家業を受け継ぎ、飲食と宿泊の両輪で小諸の食と観光を支えるひしや本店。不二麿さんが家業に関わるまでの道のり、海賊船という名前に込められた想い、食へのこだわり、そして守りながら攻め続ける理由とは。さらに現在開催中の“大サービス企画”についても！？時代を超えて受け継がれる闘魂に迫ります。▼ステーキレストラン Hishiya海賊船https://kaizoku.asia/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！第2回は、番組初のゲスト回。2024年、小諸・相生町にオープンした中華ビストロTAICHIの佐野太一さんをお迎えします。普段は寡黙な印象の佐野さんですが、中華一筋25年。どんな流れで中華の道を志したのか？その始まりは、意外にも些細なきっかけだった――？長年キャリアを積み、ゆかりのなかった小諸で開業を決めた理由。そして“ビストロスタイル”に込めた想いとは。静かに、しかし確実に燃え続ける闘魂に迫ります。▼中華ビストロTAICHIhttps://www.instagram.com/chuka.taichi2024/▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro

食を通して、プロレスを通して、人生に火をつけるトークプログラム「火付魔珍の闘魂食堂」。あなたの魂がちょっと熱くなる時間をお届けする、“闘うあなたのための食堂”です。料理の裏側にある情熱、挑戦の現場で燃える闘魂 ―― 店主・火付魔珍が、食と向き合うゲストを迎えながら、胃袋と心に火を入れる熱いトークをお届けします！記念すべき第1回は、店主・火付魔珍とは何者なのか？からスタート。なぜこの“闘魂食堂”を始めたのか、食とプロレスに重ねている想い、そして食堂でこれから挑んでいきたいことまで、強火で語ります。▼番組へのおたよりはこちらからhttps://forms.gle/x6PoJkJ5MJen5P6Y9制作：Komomag. Podcastプロデューサー：武藤 千春カバーアート：武藤千春収録スタジオ：Wind. Studio Komoro