A Woidviertler, drei Leit - Der Waldviertel Podcast

Vom Mohnfeld bis zum fertigen Strudel, von duftenden Kräutern bis hin zu echten Raritäten – im Waldviertel steckt mehr Geschmack, als man auf den ersten Blick vermutet.

Zwischen wunderschönen Tälern, historischen Städten und umgeben von Teichen.

Einfach aufs Rad setzen, losfahren und abschalten.

Erpfi, Bramburi oder Kartoffel – im Waldviertel hat das beliebte Grundnahrungsmittel viele Namen. In dieser Folge besuchen wir die Waldviertler Erdäpfelwelt in Schweiggers und entdecken, warum der Erdäpfel hier so eine große Rolle spielt.

Wir drücken auf den Pausenknopf – der Kopf wird klarer, das Gedankenkarussell entwirrt, man hat wieder Lust auf gesunde Ernährung und Bewegung.

Grillen ist für Adi Matzek mehr als nur Hitze und Fleisch – es ist Teamgeist, Genuss und Bewusstsein schaffen.

Was ist eigentlich Tracht – und warum passt sie so gut zum Waldviertel? Elfi Maisetschläger nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche Reise – vom ersten Dirndl mit vier Jahren bis zur erfolgreichen Unternehmerin im Waldviertel.

Was heute ein grenzüberschreitender Radweg – der Iron Curtain Trail - durch unberührte Natur ist, war einst ein Symbol der Trennung: der Eiserne Vorhang. Heute verbindet er, was einst getrennt war.

Wo die Lichtverschmutzung endet, beginnen die Sterne zu leuchten. Und dafür eignet sich das Waldviertel optimal.

Frisch, fruchtig, frech - das beschreibt das Waldviertler Kriecherl perfekt.

Was ist das „most basic“ Lebensmittel in Österreich? Richtig – der Erpfi – auch Kartoffel oder Erdapfel genannt!

Einsteigen, zurücklehnen und staunen – wer einmal mit der Waldviertelbahn unterwegs ist, will so schnell nicht wieder aussteigen.

Außergewöhnliche Orte, außergewöhnliche Menschen und außergewöhnliche Produkte – worum es sich dabei handelt?

Wer im Waldviertel wandert, hat quasi den Mount Everest bestiegen – zumindest gefühlt! Warum das so ist, erzählt uns Matthias Schickhofer in dieser Podcastfolge.

Hier, wo die Natur noch ursprünglich ist, gibt es drei kleine, aber feine und familiäre Skigebiete, die unvergesslich schwungvolle Winterskierlebnisse bieten. In der aktuellen Folge geht es um ein Thema, das viele nicht sofort mit dem Waldviertel verbinden: Skifahren

Was passiert, wenn Goldschmiedekunst und Waldviertler Granit aufeinandertreffen? Genau darüber sprechen wir in der neuesten Podcastfolge mit Reinhart Kartusch von Granitschmuck Kartusch.

Tauchen wir ein, in die Welt der Entspannung und Erholung! Benjamin Binder, Saunameister in der Sole Felsen Welt nimmt uns mit auf eine Reise durch die Wohlfühlwelt.

Stauseefischer Bernhard Berger erzählt von der idyllischen Lage inmitten von unzähligen Teichen und Seen, die dieses besondere Fleckchen Erde rund um das Gut Ottenstein ausmacht.

Back to the roots, back to Wildnis! Im Nationalpark Thayatal darf wachsen, was wächst und das tut der Natur gut!

Langenlois ist die größte Weinstadt Österreichs und befindet sich im Waldviertel! Wie das Waldviertel und der Wein zusammenpassen und was den Wein so besonders macht? Das beantwortet uns Wolfgang Schwarz.

Wo Blumen das Lächeln der Natur sind! Reinhard Kittenberger, Gartengestalter und Erfinder der Kittenberger Erlebnisgärten verrät uns, wie es dazu kam, dass er schon mit 10 Jahren wusste, dass er Gärtner werden möchte...

Eine Textilweberei, ohne Fachwissen aus dem Konkurs heraus zu kaufen – da gehört viel Mut und Vertrauen dazu. Rudolf Strobl erzählt uns seine faszinierende Geschichte von der Übernahme der ältesten Textilweberei Österreichs.

Natur, frische Luft, kein Lärm und ein Himmel voll leuchtender Sterne. Klingt wie in einem Roman?

Zeno Stanek ist Intendant, Regisseur, Visionär und Wahl-Waldviertler.

Was steckt hinter der Pionierarbeit und der Gründung der 1. Whiskydestillerie Österreichs, wie verkostet man Whisky richtig und was macht die Whiskykultur so besonders?

Viele Fragen schwirren einem im Kopf umher, wenn man den Astronauten Nummer 25 vor sich sitzen hat. Franz Haider ist einen unter Tausenden, der den Weltraum vor kurzem als Tourist besucht hat – und er ist gebürtig aus dem Waldviertel!

Reinhart, der Vater, der sich der modernen Möbelarchitektur widmet und Stefan, seinem Sohn, der seine Leidenschaft beim alten Tischlerhandwerk und der Möbelrestauration gefunden hat.

Vom Zirkus über die Schaustellerei und die Gastronomie zum Intendanten eines kleinen, feinen Theaters mitten im Waldviertel.

Durch die winterliche Landschaft gleiten und das Panorama genießen. Das Langlaufen im Waldviertel hat so einiges zu bieten.

Was Adam und Eva, David Alaba und Queen Elizabeth II mit der Handwerkskunst Glas im Waldviertel zu tun haben? So einiges!

Vom einst aussterbenden Handwerk der Korbflechter, wie aus der Not mit dem Seifen sieden begonnen wurde, bis zum Speeddating im Handwerk.

DIE KÄSEMACHER sind die erste Adresse, wenn es um Käse- und Antipasti-Spezialitäten geht. Wir sprechen mit Geschäftsführerin Doris Ploner.

Sich Zeit nehmen und vor allem die Zeit einfach vergessen- das geschieht in Aigen 13 fast wie von selbst und man möchte meinen auch bei dieser Podcastfolge.

Vom Karpfen setzen bis zum Essen. Von der Tierhaltung bis hin zu den Qualitätsmerkmalen.

Erlebst du den Wald bewusst mit allen Sinnen? In der Waldschule lernen Kinder & Jugendliche genau das mit Spiel & Spaß. Als Erwachsene wäre das oft auch nicht schlecht, oder?

Was vor über 35 Jahren eine Idee gewesen ist, ist heute Wirklichkeit. Mohnnudeln, Mohnzelten, Mohnmühlen, Mohnwirt – im Mohndorf Armschlag dreht sich alles um den Allrounder Mohn.

Südamerika, Peru, Abschlag im Waldviertel – Alpakas sind raues Klima gewöhnt und fühlen sich genau deshalb im Waldviertel pudelwohl!

Genüsslich durch Weingärten radeln und dabei geheime Platzerl kennenlernen. Bei WinEcycle Tours heißt es slow genießen und easy radeln – und der Name ist Programm!

Bunt, modern und am Strahlen wie die Sonne! Gemeinsam mit SONNENTOR-Gründer Johannes Gutmann begeben wir uns in den Land Lofts, bei einer Tasse Tee, auf eine Zeitreise.

In sich ankommen, hineinfühlen, wie es einem geht und zu sich selbst finden. Beim Weitwandern im Waldviertel und vor allem am Lebensweg investierst du ins „ich“ und reflektierst dein eigenes Leben.

Vom Waldviertel in die Welt! An Rudolf Schuh führt in Österreich kein Weg vorbei, wenn es um die Fischlederverarbeitung geht.

Auf sich selbst schauen, hören und zu sagen wie es einem wirklich geht – das haben wir oftmals leider verlernt. Wenn wir es nicht mehr schaffen, alleine aus der Abwärtsspirale zu entkommen gibt es glücklicherweise kompetente Ansprechpartner:innen, die uns weiterhelfen.

Von ganzem Herzen Xund! Gemeinsam mit Diätologin Andrea Hiemetzberger vom Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs sprechen wir in dieser Folge über die herzgesunde Ernährung.

Ein Gefühl der Leichtigkeit! Fasten löst in unserem Körper einiges aus. Sowohl negative Stoffe als auch positive Gefühle - quasi einen kompletten Reset. Mit persönlichen Erfahrungen, Empfehlungen fürs Fasten zuhause und vielen Facts rund um’s gemeinsame Fasten mit Fastenbegleiter:innen im Gesundheitshotel.

Für wen oder was ist Moor gut? Wie entsteht Moor? Wo kommt Moor überall zum Einsatz? Und was hat das Ganze mit der Tierwelt zu tun?

Verena Halmenschlager, Physiotherapeutin im Moorheilbad Harbach gibt uns in dieser Folge Tipps und Einblicke rund um den Bewegungs- und Stützapparat.

Fleißig, bodenständig, naturverbunden – das sind Attribute, die man den Waldviertler:innen zuschreibt. In diesem Podcast begeben wir uns mit den Moderatoren Pascal und Karli von 2:tages:bart auf eine Reise durch das Waldviertel, bei der wir spannende Geschichten von echten Waldviertler Persönlichkeiten hören. Dabei wird natürlich überprüft, ob die Waldviertler:innen wirklich so viel leisten, wie drei Leute!